Pour un petit déjeuner parfait, découvrez le porridge. Idéal pour passer une bonne journée tout en évitant les coups de fatigue. Rapide à réaliser, riche en énergie, nourrissant, très sain et gourmand puisqu’on peut varier les combinaisons à l’infini !

Les flocons d’avoine sont bons pour la santé et pour la ligne ! Leurs richesses en fibres, en vitamine B et en magnésium vont vous aider à lutter contre les baisses de moral saisonnières tout en prenant soin de votre tour de taille. Réenchantez votre petit déjeuner avec un bol de porridge.

Les ingrédients pour le porridge

50 cl de lait végétal
50 gr de flocons d'avoine
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave

La recette

Commencez par faire chauffer le lait dans une casserole.

Une fois le lait bien chaud, versez les flocons d’avoine et laissez cuire tranquillement, à feux doux, pendant une dizaine de minutes, tout en remuant régulièrement.

Lorsque la texture est crémeuse, c'est prêt.

Ensuite, il ne vous reste plus qu’à ajouter des fruits frais et des fruits secs en fonction de vos envies et de la saison.

En panne d’inspiration, voilà quelques déclinaisons :

Myrtille, noix de pécan, graine de chia,
Banane, cacao cru, amande,
Kiwi, banane, raisins secs.

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